Меню ресторана — SIRENA

© 2026 Sirena - Novikov Group
All right reserved.

Меню ресторана

Постное меню

ШЕФ РЕКОМЕНДУЕТ
  • Тартар из Тунца Big eye
  • 1,450 ₽
  • Тартар из говядины
  • 2,150 ₽
  • Морепродукты с диким рисом
  • 2,050 ₽
  • Черная треска с пюре васаби
  • 3,950 ₽
  • Андалузский томатный суп с овощами и фасолью
  • 850 ₽
  • Паста аль помодоро
  • 950 ₽
  • Голубцы с грибами и пряным лечо
  • 1,050 ₽
  • Картофель, жареный с грибами и луком
  • 650 ₽
  • Овощи-гриль
  • 590 ₽
  • Медовый пирог с вишней и грецкими орехами
  • 550 ₽
  • Карпаччо из ананаса с ягодами и клубничным сорбетом
  • 950 ₽

ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА АРКАДИЯ НОВИКОВА

Любимые блюда
  • Карп, фаршированный по-еврейски
  • 1,150 ₽
  • Салат «Нисуаз» с тунцом
  • 1,750 ₽
  • Филе судака с грибами
  • 1,850 ₽
  • Тюрбо по-лигурийски (100 гр)
  • 1,950 ₽
  • Карпаччо из четырёх видов рыб
  • 1,950 ₽
  • Котлеты из щуки с картофельным пюре
  • 1,550 ₽
  • Сибирская уха из 3 видов рыб
  • 1,250 ₽
  • Вишня в хрустящем безе
  • 650 ₽
  • Ледяная рыба (100 гр)
  • 850 ₽
  • «Птичье молоко»
  • 650 ₽

МОЛЛЮСКИ

Моллюски
  • Живой морской гребешок (100гр)
  • 850 ₽
  • Морской ёж (1шт)
  • 650 ₽

УСТРИЦЫ

Устрицы
  • Розовая Джоли (Намибия) 1шт
  • 900 ₽
  • Жилардо (Франция) 1шт
  • 1,350 ₽

ИКРА

ИКРА
  • Икра черная осетровая (50гр)
  • 7,000 ₽
  • Икра красная (50гр)
  • 2,250 ₽

ДИКАЯ РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

ДИКАЯ РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
  • Тюрбо (за 100гр)
  • 1,950 ₽
  • Сибас (100гр)
  • 1,950 ₽
  • Нога камчатского краба (100 гр)
  • 1,950 ₽
  • Осьминог (100 гр)
  • 2,400 ₽
  • Королевские креветки (100гр)
  • 1,950 ₽
  • Ледяная рыба (100 гр)
  • 850 ₽

RAW

RAW
  • Тартар из Мурманского лосося с авокадо
  • 1,700 ₽
  • Тартар из тунца
  • 1,250 ₽
  • Карпаччо из четырёх видов рыб
  • 1,950 ₽
  • Гравлакс из лосося
  • 1,950 ₽
  • Сугудай из муксуна
  • 1,450 ₽

ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ

ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ
  • Вителло тоннато
  • 2,250 ₽
  • Торетто из тунца с крабом
  • 2,100 ₽
  • Карп, фаршированный по-еврейски
  • 1,150 ₽
  • Форшмак
  • 700 ₽
  • Сельдь по авторскому рецепту
  • 750 ₽

ЗАКУСКИ ТЕПЛЫЕ

ЗАКУСКИ ТЕПЛЫЕ
  • Морские гребешки на сковороде с чесноком и петрушкой
  • 2,550 ₽
  • Тигровые креветки на сковороде с чесноком и петрушкой
  • 1,950 ₽
  • Командорский кальмар на сковороде в чесночном соусе
  • 1,650 ₽
  • Улитки по-бургундски
  • 1,250 ₽
  • Фуа-гра с лесными ягодами
  • 2,650 ₽

САЛАТЫ

САЛАТЫ
  • Салат с морепродуктами
  • 2,250 ₽
  • Салат с манго и морским гребешком
  • 2,250 ₽
  • Салат с камчатским крабом и авокадо
  • 2,450 ₽
  • Нисуаз с тунцом
  • 1,750 ₽
  • Тёплый салат с осьминогом
  • 2,100 ₽
  • Руккола с тигровыми креветками и авокадо
  • 1,350 ₽
  • Зеленый салат с авокадо, цукини и соусом песто
  • 1,150 ₽
  • Салат из свежих овощей
  • 900 ₽
  • Помидоры с луком
  • 850 ₽

СУПЫ

СУПЫ
  • Марсельский буйабес с соусом Руй
  • 2,950 ₽
  • Рыбная солянка
  • 1,100 ₽
  • Сибирская уха из 3 видов рыб
  • 1,250 ₽
  • Андалузский томатный суп с овощами и фасолью
  • 850 ₽

ПАСТА

ПАСТА
  • Спагетти с морепродуктами
  • 2,800 ₽
  • Ризотто с аргентинскими креветками и песто
  • 2,050 ₽

ГОРЯЧЕЕ

ГОРЯЧЕЕ
  • Стейк из лосося со шпинатом
  • 2,250 ₽
  • Филе сибаса по-лигурийски
  • 2,150 ₽
  • Черная треска с картофельным кремом и вешенками
  • 3,150 ₽
  • Филе японского угря на гриле с овощами
  • 1,750 ₽
  • Филе ладожского судака с грибами
  • 1,850 ₽
  • Филе палтуса с соте из овощей
  • 2,050 ₽
  • Жареный осьминог с картофельным пюре
  • 2,650 ₽
  • Котлеты из щуки и соусом из белых грибов
  • 1,550 ₽
  • Котлеты из краба с соусом из лангустинов
  • 1,900 ₽
  • Филе Миньон с овощами
  • 3,150 ₽
  • Говяжьи щечки, томленые в вине
  • 1,650 ₽

ГАРНИРЫ

ГАРНИРЫ
  • Отварной картофель / пюре
  • 550 ₽
  • Рис
  • 550 ₽
  • Овощи на гриле / на пару
  • 590 ₽
  • Шпинат
  • 1,250 ₽
  • Спаржа
  • 1,450 ₽

Десерты

Десерты
  • Торт "Птичье молоко"
  • 650 ₽
  • Торт "Наполеон"
  • 850 ₽
  • Крем-брюле
  • 650 ₽
  • Шоколадный фондан
  • 850 ₽
  • Вишня в безе
  • 650 ₽
  • Десерт “Павлова”
  • 700 ₽
  • Медовый торт
  • 850 ₽
  • Мороженое и сорбеты ассортименте (60г): Ваниль/ Шоколад/Лимон/ Апельсин/ Ананас/ Клубника
  • 400 ₽
  • Контрольное меню с весом и КБЖУ блюд вы можете запросить у менеджера ресторана Все цены указаны в рублях и включают НДС
  • 0 ₽
Винная карта
Барная карта