Десерт «Птичье молоко»
Вишня в хрустящем безе
Котлеты из щуки с картофельным пюре
Тюрбо, обжаренный целиком на сковороде по-лигурийски (100 гр)
Салат «Нисуаз» с тунцом
Карп, фаршированный по-еврейски
Филе судака с грибами
Сибирская уха из 3 видов рыб
Ледяная рыба (за 100 гр)
Карпаччо из четырёх видов рыб
